てっちゃんちのフルーツトマト
昨日、福岡のお菓子屋さんから
『トマト大福の研究をしているんですけど・・・』とお電話がありました。
その中のやりとりで
『品種はなんですか?』と聞かれました。。
品種?思いもしませんでした。。
だって
樅木さんが作るからトマトがおいしいんです
品種で買っている訳ではないですから・・・
どれだけ愛情をかけて育てられているか
知ってますから・・・
だって同じ品種のイチゴでも生産地や生産者で
味が違いますからね
それに同じ「てっちゃんちのフルーツトマト」を使っても
あんこや生地の具合いで全然違ってきます
今回の問い合わせのおかげで、改めて樅木さんとの
絆を再確認でき
おいしいトマトを送ってもらえることに
感謝の気持ちでいっぱいです
ゴールデンウィーク中は、たくさんトマトを送ってもらえるので、
どんどん作っています
みなさんのご来店お待ちしています
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“えびす屋ゆり”のおてもやん漫遊記もよろしくお願いします。
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