紅葉

えびす屋

2007年11月09日 11:00


和菓子は季節を先取りして、その時どきを感じてもらうもの
そういった意味で、わたしもその時しか見れないものをみるようにいています。

などとかっこいいことをいっていますが、もうひとつ楽しみだったのが
 
泉村にある『ふれあいセンターいずみ』http://www.izumimura.com/fureai/index.html
串焼きです。ここの地鶏は柔らかくて絶品です^^
あゆもおいしいし、今は、鹿肉のそばやうどんもおいしいです。


そして、いくたびに違うデザートも素朴な味で、うちの店のヒントにならないか味わってます。


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