トマト大福の意外な売れ行き

先週の土日に熊本上通り入り口にある「ビプレス広場」で

「熊本よかBuy運動 2011春感！フードフェスティバル」が開かれました


えびす屋もいろんな商品を販売しました



一番先に売れていったのが

球磨郡あさぎり町の樅木さんの甘～いフルーツトマトを使った「トマト大福」

これには、正直ビックリしました


みなさんの様子を見ていると

「トマト大福」のことをすでに知っているけど、まだ食べたことがなく

『一度、どんな味か食べてみたかった』という声を一番多く聞きました

次に『トマト大福ってどんな味？』と初めて知って興味津々の方もいました。


外販先で、ここまで「トマト大福」が売れたことがないので

仕入れた「フルーツトマト」が足りなくて

土日とも午前中で完売、皆様にご迷惑をかけました


でも「トマト大福もここまできたか～」と嬉しくなりました


この売れ行きは、場所と気候にも恵まれたと思いますが

今回作った「トマト大福」の旗も一役かったのでは・・・と思います