トマト大福のえびす屋餅本舗

今回、ＢＳハイビジョン放送局『ＢＳ１１』で、毎週月～金曜午後７時から約３時間生放送の、
大型トークエンターテイメント番組「おとなの自由時間」の水曜版(司会：なぎら健壱さん)
『なぎペディア』というコーナーで今回は「トマト」が取り上げられています

今日の１９時から２１時４５分までの生放送(全国放送)となっています
残念ながら、ＢＳ契約をしていないうちでは見ることができません

昨日「トマト大福」と「トマトくず万十」を発送しました
今日の夕方までには到着します。

いくつぐらいのトマトの商品があるのかとか質問しそびれましたが、
「えびす屋」の名前は、出るみたいです

生放送なので、おいしく食べてもらえるか・・・今からドキドキ　しています


  

トマトをたくさん入荷できました
いつものサイズより、ひとまわり大きいサイズも入荷しました

そこで、ブログを見てくださる読者の方に
通常より大きいサイズで作りたいと思います
(値段は、通常通り　１２５円です。)


今週の土・日限定なります。


　ご注文方法

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■コメントで注文・・・コメント欄に書いてください。
（※コメント欄には、電話・住所は書かないでください。その場合は、メール注文で・・・　）
■メールで注文・・・左枠のオーナーへメッセージから
（※念のため確認のメールを、返信します。）
■電話で注文・・・「ブログを見ました」の一言をお願いします。




当日予約は出来ませんので、前日予約をお願いします
通常サイズなら、当日予約ＯＫですよ

 















くずバージョンでも大丈夫ですので
「トマト大福」か「トマトのくず万十」かをお伝えください  

お待たせしました～
【豆乳寒天(黒豆入り)】・・・１５０円(黒蜜付)
http://ebisuya2000.otemo-yan.net/d2008-05-29.html

【黒酢寒天(黒豆入り)】・・・１５０円(黒蜜付)
http://ebisuya2000.otemo-yan.net/d2008-05-30.html

今日から、発売開始で～す

お客さんの反応がとっても楽しみです











容器などお客さんの声も参考にして、まだまだ、進化していくかもしれません

昨日ご紹介した【トマトのくず万十】も２個入りにする前にバラで売れていきます
なので、「トマト大福」と同じように(１個・・・１２５円)で販売することにしました。
こちらも、お客さまの反応をみながら、作る数を決めていきます。
どうぞ、ご来店お待ちしています




  

手前が白あん で、奥が抹茶あん
これがまた、ビンゴで夏にピッタリの味でした
(個人的には、抹茶がおすすめ)

２個入り　３００円で、
予約販売にしようと思ってます
みなさんいかがでしょうか？





 










  

夏の新商品に使う
「あさぎり豆乳」
これが、そのままでもおいしいんです

なので「えびす屋」でも
５００mlを３００円で販売することにしました

賞味期限があるので、
最初のうちは、予約が確実です。



★豆乳レシピ　(パート１)　【レンジで豆腐を作ろう！】











豆乳５００mlを土鍋(なければ、広口の皿)に入れて、「にがり」を大さじ１杯入れる
この時点で軽く混ぜておく
レンジで２分～３分加熱する

周りがドロッとなっています。
ここで注意
かき混ぜないこと






なぜなら

かたまらないから　です。

２０分経過してるのに





30分経過

失敗したようです・・・








 
 いやいや、かたまらないなら

かためよう

ざる豆腐風に





なんだかいい感じ










 
造り始めてから、一時間後
りっぱな、豆腐が出来ました～

薬味がないので、ちょっと寂しいですけど・・・

次回は、もっと上手になった物をお見せしますね

味は最高でしたよー

  

 

先日、このブログで度々ご紹介していますが、

花たちの肥料に使っている「まっぽし元氣くん」

そこの社長さんがビデオカメラ片手にこられました

なぜかというと昨年１１月１６日に

「わたしがモニター」　になったので、

今回もお願いできませんかということです。

いつもブログを見て下さっていて

「コスモスのクイズ」をやった時は、

「まっぽし元氣くん」を景品に出してくれました。

今回撮られたビデオ(わたしも写っていますよ)は,

５月３・４・５・６日に阿蘇の「はな阿蘇美」のバラ園でビデオを流しながら販売されるそうです

通常も置かれていて、肥料の中では一番の売り上げらしいです

人手の多いところで、「えびす屋」の名前とブログの宣伝もお願いしました

どんな風に流れていたか・・・誰かコメントくださ～い




  

最近の人手不足で、ちょっと疲れ気味でしたが
やっと決まりました
なんと「えびす屋」初の２０歳の子なんです
とってもかわいくて、何かを教えたら、笑顔で「ハイ！」と答えます
マジメな顔して言われるより、笑顔で言われたほうが、
言ったほうも気持ちがいいです

名前も苗字で読んでいたんですが、
他のパートさんも旧姓が同じでややこしい！となったので、
２０歳の子を「渚ちゃん」と下の名前で呼ぶようにしたら、
職場がすごく和やかな雰囲気になりました

平均年齢も「ぐっと下がったね」とみんな笑ってました

早起きも部活で鍛えられましたと満面の笑み
とってもいい子なので、できるだけ長く働いてほしいと思っています。

笑顔って、ほんとに大事ですよね

とってもかわいい子なので、一度会いにきてみませんか？
ただし、早番なので、１０時ごろまでしかいないことが多いですけど・・・

  

 お待たせしました～
先日「トマト大福」の取材を受けた
「週刊山崎くん」
放送日が今日なんです


あまりの忙しさで今、お知らせしてないことに気づきました

みなさん覚えてくれてましたか？
わたしもどんな風に編集されてるのか、とっても楽しみです
3月22日の取材
3月２６日の取材
ＲＫＫ　19時００分～
何時ごろかは聞いてません・・・
わたしも忘れないうちに予約しなきゃ  

 
  

今日、「トマト大福」のトマト生産者：樅木さんから、一枚の写真が送られてきました。

ちょっと写りが悪いんですが、トマトの葉が随分低くなっているのがわかるでしょうか？

右の写真と同じ場所だそうです。

「毎日トマトのハウスから出られません。これから最終に向けての手入れです・・・」という内容のものでした。

トマトの生産量が少なくなってきていて、「トマト大福」用のトマトの大きさを毎日もらえなくなりました

せっかく、楽しみに買いにきてくださるお客様に申し訳ないので、

トマトが小さい時は、1個：１００円にして、販売するようにしました。

１００円と１２５円と両方ある時もあります。トマト次第なので、毎日、価格が変わります

「トマトさんにも、あとひと頑張りしてもらいます！」との樅木さんからのメッセージ

お客様には、ご迷惑をおかけしますが、わたしたちも一生懸命、作らせてもらいますので

ご理解のほどよろしくお願いします.

 

  

今回、おてもやんブログでもおなじみの
八代の問天すたいる
の問天さんの協力で、
えびす屋の商品をまとめ買い　
してもらうことになりました

完全予約制です
原則4/12（土）の16時～18時の間に取りに来れる方限定です。
が、どうしても時間に都合のつかない方はご相談ください。

ご注文は、問天さんのブログ　でお願いします


初めてのことなので、どのくらいの注文がくるかわかりません
数次第では、わたしが配達にいこうか？とも思います
うまくいったら、定期的にしていただきたい！とも思います
詳しい問い合わせは、えびす屋でもかまいません
メール・お電話・コメント　お待ちしています

 

  

  

去年の１１月にトマト大福を作りたくて
試作を繰り返し
思うようなトマトに出会えず
諦めかけていた時
ブログの仲間に
このトマトを紹介され
今の「トマト大福」が誕生しました。









そのあともブロガーのみなさんの
応援のおかげで
どんどん広まっていき
発売１か月で
こんなにおおきな記事になりました。












忙しい毎日の中、ブログへのコメントを読むたびに励まされ、頑張ることができました
そして、素敵な出逢いもたくさんありました

その中の一人スタンドアップの旅ねこさん
が実際にあって、みんなでいろんなことを話したいですね～・・・
という意見を聞いて
あっという間に行動に移してくださいました(さすがです)

■　題名：第1回ブロガー交流会「たかがブログ　されどブログ」
■　日時：2008年4月19日（土）18:00〜20:30　
■　会場：熊本市内繁華街。申し込みいただいた方に直接ご連絡します。
■　条件：ブログを書いている方、興味ある方ならどなたでもOK！
■　費用：飲み放題コース　4000円以内で設定
■　期限：4月10日まで、下記フォームからお申し込みください。
■　幹事：西田ミワ（旅ねこ）info@dolphin-w.com 090-3415-5630

※お子様同伴での参加は可能ですが、自己責任でお願いします。
※社会人のマナーですが、ドタキャン、連絡なしの遅刻などは
　ないようにお願いします。

☆　申し込み方法　☆
フォームから御願いします。
http://my.formman.com/form/pc/7p0DTqaoaqRHqvYK/
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どんな方が参加されるかわかりませんが、ドキドキ・わくわくです
是非、わたしも参加したいと思ってますのでみなさん一緒に参加しませんか？





  

毎日たくさんの人にこのブログを見ていただいてありがとうございます
最近は、ご近所さんにもブログ見てるよ
と声をかけてもらえるようになりました(ちょっとはずかしいですが)
そこで、今回、ブログで求人案内してみることにしました(タダですから・・・)

求人案内風

美味しい和菓子に囲まれて、いっしょに働きませんか？

【募集職種】パート

【勤務地】　本店（地図参照）

【仕事内容】手作り和菓子の製造・販売

【時間】　平日　6：00~9：00の間
　　　　　土・日　4:00~9:00の間

【給与】 時間給800円～

【応募】　年齢不問・元気で早起きが得意な方なら
　　　　　　履歴書をお持ちください。


ご近所で知り合いなどいらっしゃいましたら、ご紹介ください。

　　　　　
  

今日は、どうしても紹介したいブログがあって書いています。
旅ねこさんの
スタンドアップ　〜夢を叶えるブログ〜
スマイルコーチさんの
カウンセリング＆blogコーチング
お二人のブログは、気になって読んでいたのですが、
３月２３日の旅ねこさんのブログを読んで、
共感をうけ、感動してしまいました。
いろいろ話すより、みなさんも読んでみてください




この写真は、先日の「かたらんね」での
最後の場面なんですが
３月６日のブログ






わたしもブログとの出会いがなければ仕事や家事・育児におわれ
こんなに笑顔になることもなかったと思います。

今は、忙しいけど毎日が充実しています。
それもこれもステキな出逢いをくれる「おてもやんブログ」のおかげだと思っています
みなさんに感謝・感謝です。

きょうも最後まで、読んでくださって、ありがとうございます！
これからもよろしくお願いします  

なぜ、このようなことになったかというと

わたしが、「N.GREEN」さんのブログを見つけて
お店に遊びにいきお友達(わたしは思っているんですが・・・)になりました

「N.GREEN」さんも「aki」さんのブログを見て羅漢までいかれ、お友達になられたそうです

そして、「N.GREEN」さんのお店でオーマソーラの体験会をやりたいね
という話になり、あっという間に実現してました

このお二人も「おてもやんブログ」がなかったら、こんな風に出会ってなかったと思います

そして、そこで、えびす屋の和菓子がお茶菓子でだされることも・・・

ステキな連鎖ですよね

早くわたしも「aki」さんに会ってお友達になりたいです

みなさんも是非、体験されてはどうですか
  

おてもやんブログでもお馴染み
あさぎり町の工人舎さんの工房へ
遊びに行ってきました

そこで箸を買ったんですが、
その箸がミラクルなんです
お恥ずかしながら、うちの息子は小４なのに
箸の持ち方が下手なんです
(わたしの責任なんですが・・・)
その息子にこれまで、いくつか矯正用の箸を使わせたんですが
箸の先がクロスになるのが治りませんでした
それなのに工人舎さんの箸を使わせたら
本人の意識なく、普通に食べてるんです
一緒にいた母もこれほどまでは・・・とビックリしてました
息子曰く「この箸だとクロスするほうが難しい」
といってました
先が細いので折れないか心配でしたが、とっても食べやすくて購入してよかったです
 上の写真をアップにしたんですが
色の黒い箸は、色の薄い箸の１５年後だそうです
ちょうど愛用者の方が、
箸先を削ってほしいと送られてきたそうです.
１５年も大事に使っておられるのもすごいけど
そんなに丈夫に作る「工人舎」さんはもっとすごい
わたしたち家族も大事に使っていきますね

温かみのあるコースターで飲んだコーヒーや
工人舎さんの栗の渋皮煮
最高でした
    

いよいよ今日放送です
塩豆大福の取材だったんですが
なんとスタジオで
「トマト大福」の試食をしてくれるそうで
今からドキドキしています

きょうは、ワクワクすることもあります
それは「あさぎり町」の完熟トマトが届くんです
「あさぎり町地域雇用対策協議会」の事務局の方が
店に来てくれるんです
おてもやんのブロガー：あいこさんもよろしくお願いします

  

 

グルメたん　えびす屋も掲載してるんですが、
今回、豪華賞品が当たる！！
スタンプラリーが始まりました

＊このグルメたん掲載店でお食事・お買い物をされた際
　お店から来店を証明する日付と印鑑を記入してもらってください。
＊印は金額に関係なく、１店舗につき1個。
　同一店舗の複数印は無効となりますのでご注意ください。
　(３つとも別の店舗の印鑑が必要となります。)
＊応募は2月10日の消印有効。
　
Ａ賞・・・地デジチューナー付きＨＤＤ／ＤＶＤレコーダー
Ｂ賞・・・くじら肉3点セット
Ｃ賞・・・テレビタ特製扇子

といった感じです

とりあえず、えびす屋でお買い物してもらって
支店となりの「ＣＯＺＹ」でランチをすれば、もう２スタンプＧＥＴですよ

ご来店、お待ちしております

はがきの数にも限りがありますので、最初のはがきＧＥＴはお早めに・・・

 

  

１２月からと言ってましたが、
一足早く店頭に並びました！
値段は、一個 100円 です
まだ、始めたばかりなので、
毎日限定60個しか作りません！

前日までのご予約をお勧めします!?

 作り方はこちらをクリックしてくださいね  

 熊商デパートが近づいてきました！
今日は、教頭先生が、
うれしいニュースを届けて下さいました。

今年で、熊商デパートが２０回目を迎えますが
第１回目から、参加しているお店を
表彰してくださるそうです。
６企業あるみたいですが、
その中にえびす屋もふくまれていました
とても光栄なことです


今年も頑張って、おいしい商品を納めたいと思います。
みなさんも遊びに来て下さいね