熊本トマト大福　一升餅のえびす屋餅本舗＆EBISU CAFE

シェフの気まぐれ料理ならぬ

大将の気まぐれ和菓子・・・

物産館へ買い出しに行ったら

「水田ごぼう」があったから・・・と

えびす屋餅本舗が、どういう店が
まずは、こちらの動画をご覧ください。





このように毎日、暗いうちから仕込みを開始して
１個１個手作りで作り上げていきます。

１１時３０分からは併設したCAFEでは

餅がメインのランチを楽しめます。


（写真をクリックするとテレビ放送風景に）

えびす屋自慢のあんこを使った「ぜんざい」も人気です。



昨年５月にお店を移転オープンできたのもお客様のおかげです。

なぜ、たくさんのお客様が店へ足を運んでくれるのか・・・

なぜ、お金をかけずに宣伝でき
　　　　　　テレビ取材がたくさんくるのか・・・

などお話させいただきます。

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えびす屋の看板商品に「トマト大福」があります。



８年前に誕生した「トマト大福」は

全国放送の『天才!志村どうぶつ園』で

『熊本名物』として紹介されました。






他にも、全国誌の「女性自身」の中で

地元の女子アナが選ぶ、ご当地スイーツに「トマト大福」が選ばれました～

おはようございます
今日も良いお天気になりそうな熊本市です


昨日に引き続き、今の季節ならではの
商品のご紹介です


菊池の水田ごぼうを使った
塩ごぼう大福








えびす屋の大人気商品、塩豆大福に使われている赤えんどう豆の代わりに
ごぼうがゴロゴロと入っています



甘い物好きな方も、ちょっと苦手〜
って方にも喜ばれていますよ
ごぼう好きな方には是非食べていただきたい一品です

数に限りがありますので
お電話で確認されてからの来店が
オススメです

塩ごぼう大福以外にも美味しい和菓子が
今日も皆さんのご来店をお待ちしております







塩ごぼう大福
１個１２０円

えびす屋に新しい仲間が増えました～



【塩ごぼう大福】＝100円

えびす屋で一番人気の「塩豆大福」に入っている「赤えんどう豆」の代わりに