熊本トマト大福　一升餅のえびす屋餅本舗＆EBISU CAFE

今年もみょうが団子の季節がやってきました

初夏の香りをお楽しみくださいね

実はこの「みょうが団子」
熊本の宇城、八代の郷土菓子で
『みょうが饅頭』と呼ばれるおやつなんですよ

えびす屋の隠れた(！？)人気商品
【焼きだんご】



柏餅・よもぎ団子・ごま団子
みょうが団子・塩黒糖団子などを
焼いています
そのままで食べてももちろん美味しい
商品ばかりですが、焼いて食べると
更なる美味しさが

毎日あるわけではありませんが
店頭でも外販でもあっという間に
売り切れてしまう隠れた人気商品です

妙に恋しくなる焼きだんご
お団子買ってわざわざ焼いて食べる
スタッフもいるとかいないとか

見つけた時は是非食べてみてくださいね

１個１００円です

今年もみょうが団子の季節がやってきました



みょうがの葉っぱがある時期限定ですよ
毎年この時期になると沢山お問い合わせをいただきます

みょうがの爽やかな香りがすると
夏が近づいてきたなぁと感じます

えびす屋のみょうが団子で
一足早く夏を感じてみませんか

えびす屋餅本舗が、どういう店が
まずは、こちらの動画をご覧ください。





このように毎日、暗いうちから仕込みを開始して
１個１個手作りで作り上げていきます。

１１時３０分からは併設したCAFEでは

餅がメインのランチを楽しめます。


（写真をクリックするとテレビ放送風景に）

えびす屋自慢のあんこを使った「ぜんざい」も人気です。



昨年５月にお店を移転オープンできたのもお客様のおかげです。

なぜ、たくさんのお客様が店へ足を運んでくれるのか・・・

なぜ、お金をかけずに宣伝でき
　　　　　　テレビ取材がたくさんくるのか・・・

などお話させいただきます。

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えびす屋の看板商品に「トマト大福」があります。



８年前に誕生した「トマト大福」は

全国放送の『天才!志村どうぶつ園』で

『熊本名物』として紹介されました。






他にも、全国誌の「女性自身」の中で

地元の女子アナが選ぶ、ご当地スイーツに「トマト大福」が選ばれました～

昨日は朝から強風に大雨。
１日中降ったり止んだりの悪天候でしたね

しかしお盆という事もあり、
みょうが団子だけで２００個以上のご注文が





本日もえびす屋元気に営業中です
Cafeも１１時半よりオープンです

よろしくお願い致します

今年もこの季節限定和菓子の時期が
やってきましたよ〜












みょうが団子１個１００円です！

えびす屋自家製のこしあんを米粉の団子で包み、みょうがの葉を巻き、蒸しています



みょうがの葉がある時期だけの限定商品です






今年も発売前から多くのお問い合わせをいただいていました

今日も店頭に並んでいますので
皆様是非ご賞味くださいね〜

梅雨の中休み初夏の香りを
えびす屋のみょうが団子で感じてみませんか？

今が旬の「みょうが饅頭」
えびす屋では「みょうが団子」と呼びますが



そのまま食べて、もちろん美味しいんですが

私のおススメは、作った次の日くらいに少し硬くなったものを

フライパンに油を軽く入れて、両面に焦げ目がつくくらい焼きます。

米の粉なので「おやき」みたいになって香ばしくて美味しいんです

是非、試してみませんか～

いよいよ【みょうが饅頭】の季節がやってきましたよ～＼(^o^)／

えびす屋では【みょうが団子】と呼んでいますが(^-^;

えびす屋の手作りあんこ、甘さ控えめのこし餡が米の粉団子の中に入っています(^^)v

そして、みょうが葉で包み蒸すと初夏の爽やかな風味を楽しむことができます☆⌒（＊＾∇゜）v

けっして、ミョウガが刻んで入ってる訳ではありません(^_^;)))



1個=100円

今日はお盆ですが、お墓参りにいかれましたか？

毎年のことですが、この時期になると「みょうが団子」の葉が枯れてなくなります。

今月中にはなくなりそうなので、お好きな方は今のうちにどうぞ～



１個＝８０円

６月から発売開始している「みょうが団子」