【えびす屋餅本舗】・【EBISU Cafe】の様子をご覧ください
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2011年01月11日
１月１１日は鏡開きですよ(＾０＾)
1月11日は鏡開きの日です。
以前ブログでも紹介しましたが
【鏡開き】とは、
正月の鏡餅（かがみもち）を下げて食べる儀式。
今年1年の健康や幸せを祈って家族みんなでお餅を食べましょう！
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鏡開きは、旧年の無事を神様に感謝しながら、
神様に供えた鏡餅をお下がりとしていただく儀式です。
餅を食べる者には、力を授けられるといわれています。
もともとは武家の間で行なわれていた習慣でしたが、
その後、縁起を大切にする商人の間に広がり、一般化したといわれています。
つまり、飾るだけでなく食べてこそ、鏡餅の意味があるということです。
供えた餅を下げる日は、各地方によって違いがありますが、
現在は1月11日が一般的になっています。
鏡開きの日には、雑煮や汁粉などを作って食べます
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「えびす屋」では 鏡餅のつき直し もやっています。
大きくて切るのが大変なお餅など
(写真は、８キロの鏡餅です)
「小もち」につき直し ています。
１キロ＝５００円(鏡餅の重さ)
↓ ↓ 参考までにコチラもどうぞ ↓ ↓ 「鏡もち」を「小もち」につき直すのはこうやります♪
動物園通りから広木町の江津湖公園近くに移転しました
【新住所】
熊本市東区広木町30－53
広木：江津湖公園近く
エブリワン広木店横
℡096（369）0429
Posted by えびす屋 at 15:38
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