熊本トマト大福　一升餅のえびす屋餅本舗＆EBISU CAFE

今朝、端午の節句にかかせない「柏餅」の製造過程を取材させてほしいと
TKUさんからお電話がありました

そんな急に〜という感じです。

でも、取材をしてもらえるなんてありがたいので快くやることにしました

前に「いきなり団子」／「塩豆大福」／「いちご大福」／「芋あんパイ」など製造過程を見せてますが

「柏餅」　は初めてです。



　　　　　　１個＝８０円

さてさて、どんな風になるのかお楽しみに〜

詳しいことを聞いてないので、時間や番組がわからないんですが

明日放送だそうです

わかり次第お知らせしますねぇ〜


〜追伸〜

端午の節句になぜ、「柏餅」を食べるのか・・・というと

日本では、柏の葉は新芽が出ないと古い葉が落ちないという特徴があるので、
これを「子供が産まれるまで親は死なない」=「家系が途絶えない」という縁起に結びつけ、
「柏の葉」=「子孫繁栄」との意味を持つそうです。