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2008年05月30日

黒酢を使ったヘルシーデザート

昨日に引き続き、新商品の紹介ですにっこり

「ヘルシー」・「健康志向食品」とくれば、わたしの中では「黒酢」があります肯く

なぜかといえば、主人がメタボ対策として毎日飲んでるからですえーっと…

「酢」ではなく「黒酢」を選んだ理由は、

　　■「黒酢」のほうが「飲みやすくておいしい」

　　■栄養成分も「黒酢」は、天然のアミノ酸がお酢の１０倍も含まれている。




ここに「抗酸化食品の黒豆」と「寒天」を合わせれば、
とっても健康志向＆そしてヘルシーなデザートの出来上がりですにっこり







【黒酢と黒豆の寒天】　(ネーミング募集中です・・・)






黒酢を使ったヘルシーデザート

どちらも同じ材料なんですが、黒豆を入れるタイミングを変えたら、こんな風に違いがでましたびっくり

売り出すのは右側です(試行錯誤しながら作ってますにっこり)

黒酢の味がしっかりしますが、普通のお酢のようにツンとこないので食べやすいと思いますOK

黒酢を使ったヘルシーデザート




砂糖がほとんど入っていませんので、こちらも甘さは
手作りの黒蜜をお好みでかけて食べてください。

 ここでおススメ(というより、わたしがやってますが・・・えーっと…)

食事の３０分くらい前(ごはんの用意をしながらなんですが)に
寒天デザートを食べると普通の食事の量が減らせていいですよニヤリ

昨日熊本のおいしい食べ物でお馴染の「夢子さん」に試食してもらったんですが、
今日の夢子さんのブログに、わたしよりはるかにうまい表現で紹介してありました～パチパチ
感謝・感謝です。

ネーミングやキャッチフレーズなど
考えることはまだまだありますが、商品はほぼ完成しましたクラッカー

あとは、容器など揃い次第、発売予定ですので楽しみに待っていて下さいねエヘッ


タグ ：えびす屋黒豆黒酢寒天和菓子

クローバー動物園通りから広木町の江津湖公園近くに移転しました家
【新住所】
熊本市東区広木町30－53
広木：江津湖公園近く
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℡096（369）0429
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Posted by えびす屋 at 16:00 │Comments(11) │えびす屋の商品
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えびす屋さんの「黒酢と黒豆の寒天」です。こちらも試作品なんですが、まだユリさんがブログに書いていないので、ネーミングが違っているかも？健康にかかせない食品、黒酢、黒豆を使...
えびす屋さんの黒酢と黒豆の寒天【熊本のおいしい食べ物】at 2008年05月30日 16:08
この記事へのコメント
おいしかったです。
何しろ、お酢がきらいな夫がおいしいと言うぐらいですから、
今年の夏のヒット作になると思います。
Posted by 夢子 at 2008年05月30日 16:10
夢子さんの記事拝見しました。率直な分だけ…美味しさもぐーんと伝わりました。

産みの苦しみ…でなく…産みの苦しみを楽しみに代えられるゆりさんpowerで発売までこぎついてくださいね！
買いに行きますとも〜*^‐^*
Posted by ほんわか at 2008年05月30日 16:30
あわわわ．．．．酢の物は食べきらん．．．．

と思ったら、★夢子さんのご主人は召し上がられたのですねん（笑）
Posted by 『Y』 at 2008年05月30日 16:53
お酢大・大好きです。
でも、さすがユリさんですね。
食事前に寒天食べて美を保っておられてたとは

やはり、”美は一日にして成らず”なんですね。
私も真似してみます。

ネーミング・キャッチフレーズ、センスがあるなら
考えてみたい。
豆乳・黒豆は豆が重なるし、黒酢・黒豆は黒が重なるので
そこの部分をうまく表現できないかな～？？
イソフラボンやアミノ酸もキャッチフレーズに入ってると
女性のハートをキャッチ、財布はオープンできますよね。
Posted by ブロックス at 2008年05月30日 18:06
夏に向けての新商品出来たんですか！頑張りましたね。
健康志向に気を使っていますのでいいかもしれませんね。
Posted by むしごむ at 2008年05月30日 18:29
☆夢子さん
夢子さんにおいしいといってもらえて、元気倍増です！
旦那さんも食べれたんですね・・・よかった、よかった。。
黒酢は身体にほんといいですからねぇ～＾＾
今年の夏のヒット作になりましたーーー\(＾０＾)/

☆ほんわかさん
とっ～ても楽しいんです！
みんなが、おいしいーって顔してくれた時＾＾
それも豆乳嫌いやお酢嫌いの人が食べれた時は
もっと楽しさ倍増です。。

☆ 『Y』さん
スマイル・コーチさんのブログで「先入観を取っ払うと・・・」
http://smile.otemo-yan.net/e84250.html
読まれました。。
一回、トライしてみてください＾＾

☆ブロックスさん
＞女性のハートをキャッチ、財布はオープン
になるようなキャッチフレーズ期待しています＾＾
でも、メタボな男性のハートもキャッチしたいんですけど・・・

☆むしごむさん
健康的に見えるむしごむさんも気を使っているんですね！
それなら、是非お試しください＾＾
といってもまだ、発売していませんが・・・
Posted by えびす屋えびす屋 at 2008年05月30日 19:51
健康志向の強い女性に結構ウケるかもですね。
私も毎日黒酢飲んでます。うちはトマトジュースに入れてトマト酢にしてます。
ゼリーおいしそう。食べてみたいですね〜。
Posted by パルママ at 2008年05月30日 22:57
真剣にはやく店頭に並ぶ日を待っています。
うちはふたりともメタボ対策を真剣に検討しておりますので（笑）
Posted by くろさん at 2008年05月30日 23:05
☆パルママさま
食べてもらいたいです！是非感想を聞かせてください。。
連絡待ってます！

トマトに黒酢ですか～・・・わたしもやってみますね＾＾

☆くろさん
そう言ってもらえて感謝です！
近日中に発売しますので、もうしばらくお待ちください。。
Posted by えびす屋 at 2008年05月31日 10:05
こちらも涼し気で美味しそう〜というか、
夢子さんのブログを拝見したら、真実美味しいんですね！
食べてみたぁ〜い!!!!!

透き通っている方が、美しいし、涼し気な感じも増しますね。

名前を考えた？のですが、｢黒豆です(酢)｣はいかが？(笑)

あと、容器を半分くらいの大きさにして、
前日の製品とペア販売で｢黒と白の黒豆寒天｣なんて…

あぁ〜、発想力欠如!!!(爆)
Posted by 岐阜人 at 2008年05月31日 11:57
☆岐阜人さま
ありがとうございます！私のより、はるかによいと思います(^-^)
黒酢の方は、黒豆が酸に反応してクリアな色も次の日は濁るんですよ…
だから、それをわざと利用するのもありかも!?
Posted by えびす屋 at 2008年05月31日 14:13
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