2008年07月01日
えびす屋の道具
普通じゃん
と言う、みなさんの声が聞こえてきそうで怖いですが、
「水ようかん」を切るときに昔から「えびす屋」で使っている道具です。
使い方はいたってシンプルです
目盛りを切りたい長さに合わせて
印をちょんちょんと両側につけます。
最初は長い方から切ります。
簡単に見えますが、包丁がしなるので、あんまり躊躇しているとまっすぐ切れません
思い切ってスパッと一気に切っていくのがコツです。
主人が一番上手ですね・・・（次回の動画ネタができたかも
）
後は、短い方を切って人工桜の葉で包んで出来上がりです
毎日、つめたく冷やして、みなさんのご来店をお待ちしています
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この記事へのコメント
Posted by 花のママ at 2008年07月01日 15:46
ラスタママ撃沈です・・・(ー_ー)!!
今度こそ商品GETを夢見てたのにぃ～（勝手なことばっかり言ってます・・・）
でも、いいんです☆
日曜には・・・ふふふのふ（＾ｕ＾）
今度こそ商品GETを夢見てたのにぃ～（勝手なことばっかり言ってます・・・）
でも、いいんです☆
日曜には・・・ふふふのふ（＾ｕ＾）
Posted by ラスタママ at 2008年07月01日 16:16
お久しぶりです！
あの時はお世話になりました。
あの日から色々とあり更新も出来ませんでした＾＾；
挨拶が遅れてすいませんでしたー。
トマト大福も何でもとってもおいしかったで～す！
水ようかんも買えばよかった＠＠
またいきま～す＾＾
あの時はお世話になりました。
あの日から色々とあり更新も出来ませんでした＾＾；
挨拶が遅れてすいませんでしたー。
トマト大福も何でもとってもおいしかったで～す！
水ようかんも買えばよかった＠＠
またいきま～す＾＾
Posted by ママゴンパパ
at 2008年07月01日 16:24
at 2008年07月01日 16:24面倒臭がりの私、てっきり印付けではなくいっぺんに切れる道具かと思いました。
羊羹を切るのは大変なんですねぇー。
甘党の私。羊羹をみてよだれがでそうです
羊羹を切るのは大変なんですねぇー。
甘党の私。羊羹をみてよだれがでそうです
Posted by ゆめ at 2008年07月01日 16:58
at 2008年07月01日 16:58最初に道具を見たとき、よもや、羊羹のごとく柔らかいものをきるとは思いませんでした！！！
羊羹、切る前状態にかぶりつくのが私の夢になりました◎笑
羊羹、切る前状態にかぶりつくのが私の夢になりました◎笑
Posted by プライマリー at 2008年07月01日 17:04
at 2008年07月01日 17:04☆花のママさん
今度、長いままお買い上げください＾＾
とっておきますよ（笑）
今度、長いままお買い上げください＾＾
とっておきますよ（笑）
Posted by えびす屋 at 2008年07月01日 17:10
at 2008年07月01日 17:10そっか、そっか～ 言われてみれば、最初から、あんなに小さいわけないから、切るモノが必要なんですね～(^^ゞ
思い切って、スパッと一気に切る、いいですね～ なんだか聞いてるだけで、気持ちいい切りっぷり(^o^)／
思い切って、スパッと一気に切る、いいですね～ なんだか聞いてるだけで、気持ちいい切りっぷり(^o^)／
Posted by kumi at 2008年07月01日 20:54
☆ラスタママさん
商品ゲットしてもらえるようにクイズもどきを出していきますね！
☆ママゴンパパさん
お帰りなさい＾＾
また、楽しいブログ見にいきますね！
☆ゆめさん
よそのお店はどうか知らないんですよ・・・
たまに「水ようかん」の大きさが違いますが
手作りということで、お許しを(＾＾；)
☆プライマリーさん
そうですよね(笑)
なんだか、硬い物を切りそうですよね・・・
商品ゲットしてもらえるようにクイズもどきを出していきますね！
☆ママゴンパパさん
お帰りなさい＾＾
また、楽しいブログ見にいきますね！
☆ゆめさん
よそのお店はどうか知らないんですよ・・・
たまに「水ようかん」の大きさが違いますが
手作りということで、お許しを(＾＾；)
☆プライマリーさん
そうですよね(笑)
なんだか、硬い物を切りそうですよね・・・
Posted by えびす屋 at 2008年07月01日 20:58
at 2008年07月01日 20:58☆kumiさん
そうなんです！
わたしみたいに慎重になりすぎる方がダメみたいです。。
そうなんです！
わたしみたいに慎重になりすぎる方がダメみたいです。。
Posted by えびす屋 at 2008年07月01日 21:02
at 2008年07月01日 21:02ご無沙汰しております～☆
「水ようかん」とってもおいしかったです。
甘さや硬さが絶妙で（＊＾＾＊）
もう、歩き回るのが少し大変になってきたので、旦那を買いに派遣させようかしら～～。
「水ようかん」とってもおいしかったです。
甘さや硬さが絶妙で（＊＾＾＊）
もう、歩き回るのが少し大変になってきたので、旦那を買いに派遣させようかしら～～。
Posted by もつ at 2008年07月02日 09:53
☆もつさん
お元気でしたか～
随分、お腹も大きくなったんでしょうね！
ご主人と一緒にご来店ください＾＾
楽しみに待ってま～す。。
お元気でしたか～
随分、お腹も大きくなったんでしょうね！
ご主人と一緒にご来店ください＾＾
楽しみに待ってま～す。。
Posted by えびす屋 at 2008年07月02日 11:26
種明かしして頂いた｢印つけの道具｣に、
糸がついているようなのを想像していましたが、
やっぱり刃物で切るのですね。
花のママさんだけでなく、長いまま欲しい人は
結構多いかもしれません。。。(もちろん、私も!)
そういえば、岐阜に隣接する福井では、
水羊羹は一切れずつではなくて、
箱に流し固めたものを掬って食べる風習で、
しかも夏ではなく｢冬に！｣というのを聞きました。
糸がついているようなのを想像していましたが、
やっぱり刃物で切るのですね。
花のママさんだけでなく、長いまま欲しい人は
結構多いかもしれません。。。(もちろん、私も!)
そういえば、岐阜に隣接する福井では、
水羊羹は一切れずつではなくて、
箱に流し固めたものを掬って食べる風習で、
しかも夏ではなく｢冬に！｣というのを聞きました。
Posted by 岐阜人 at 2008年07月02日 19:03
私もその話し聞いたことがあります！
地方によって風習が違い面白いですよね(^-^)
地方によって風習が違い面白いですよね(^-^)
Posted by えびす屋 at 2008年07月03日 01:00
少々、道具にびびった花のママです（*＾－＾*）
あぁぁぁその長い一本をいただきたいです０（＞０＜）０